POLLO ASADO CON PATATAS A DOMICILIO

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Hoy he cocinado pollo asado para repartir con la familia.  Ya me contarán que tal la experiencia.

Los asados me parecen de lo más sencillo, colocar en el horno y darle el punto de sal y la novedad según el día.Da igual que sea cordero, pato, costillas de cerdo......siempre riquisimo. Esta vez tres pollos asados y unas patatas a lo pobre, claro, variando la receta original con cerveza con limón los pollos y las patatas onduladas y al horno.

La foto: pollo asado para mis padres en taper de cristal a domicilio a las 14.30h!!!!!!

CALOR Y CON GANAS DE COCINAR?!

La verdad es que mi cocina parece un horno completamente, el rojo Ferrari combinado con el cristal hace insoportable quedarse más de 1 hora cocinando. El otro día encendí el horno y pensé que no entraría en la cocina en todo el verano. Pero aquí estoy inventando una receta rápida.
Así que hoy y en estos días toca hacer cosas sencillas, rápidas y sobre todo refrescantes.
Ya os cuento.

Iniciando el nuevo camino

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Hola chic@s aquí estoy comenzando ha escribir en mi nuevo blog.
La idea inicial del blog es compartir mis experiencias en el nuevo camino que si todo sale bien comenzaré apartir de septiembre en la Escuala de Hosteleria.
Es cierto, que algunas de las recetas que ya sé son herencia principal de mi abuela y de mi madre y claro del gran Karlos, jaja